ビックリするほど美味しい！
炊飯器と魚焼きグリルで「かんたん焼き芋」の作り方
皆さんは、焼き芋をお家で作ったことがありますか？
野菜売り場にどーんと売られている「さつまいも」、
美味しく調理したいな！と思っても、なかなか美味しくならないんですよね～
そこで、誰にでも簡単に、
ビックリするほど美味しい焼き芋の作り方をご紹介します。
どどこと申します。
体重の気になるアラフィフ主婦です。
食欲の秋～！
いえいえ、いつの季節も食欲が・・・
いつダイエットすんねん！！！
でも、大丈夫！？
さつまいもには食物繊維がいっぱい！栄養もいっぱい！
サツマイモ の栄養食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘の改善に効果的です。
ビタミンCやパントテン酸が多く含まれています。
皮部には肉質部よりもカルシウムが多く含まれています。また、皮の紫色には抗酸化作用の高いアントシアニンが含まれています。よく洗って皮も活かしましょう。皮の下にアクの成分があるので、水にさらすと色よく仕上がります。
果肉の色が様々で、アントシアニンを含む紫いも、カロテンを高濃度に含むオレンジ色の芋もあります。
引用：JAグループホームページ
お通じも良くなり、
体重の気になる人にもぴったりのおやつです。
ビックリするほど美味しい焼き芋の作り方
- さつまいもをきれいに洗う
- 炊飯器に水を２号分入れ、その中にさつまいもをいれて玄米モードでスイッチを入れる。
- 炊けたら、魚焼きグリルに入れ、弱火で５分ほど焼く。ひっくり返し、また５分ほど焼く。
(グリルによっては焼き加減が違ってくることもあるので
焦げ目をしっかりつけて香ばしくなるように様子を見ながら焼いて下さい。)
たったこれだけ！
めちゃ簡単！
蜜がにじみ出てるぅ～～～！
ねっとり、しっとり、こうばしい～～～
お芋に当たり不当たりがあるかもしれませんが、
これは、めちゃめちゃ美味しい！
玄米モードで炊くので、少々時間はかかりますが、
洗って炊飯器に放り込めばほったらかしで大丈夫！
焼かずにそのまま食べても美味しいですが、
魚焼きグリルで焼く一手間で、ビックリするほど美味しくなります！
今回使ったのは、
スーパーで４本 ２９８円のお安いさつまいも！
品種はシルクスイートです。
めちゃくちゃお得じゃん！！！
スーパーの焼き芋の値段なら、お家焼き芋が何本食べられる？？
焼き芋専門店の値段なら、お家焼き芋が何本食べられる？？
お得だからって食べ過ぎには注意！
まとめ
お家で簡単！ビックリするほど美味しい焼き芋が作れます！
作り方は、
- さつまいもをきれいに洗う
- 炊飯器に水を２号分入れ、その中にさつまいもをいれて玄米モードでスイッチを入れる。
- 炊けたら、魚焼きグリルに入れ、弱火で５分ほど焼く。ひっくり返し、また５分ほど焼く。
たったこれだけ！
焼き芋専門店も多くなり、今、焼き芋ブームが来ていますよね！
最近はスーパーでも焼き芋の機械が置いてあり、
お手軽に焼き芋が食べられるようになりました！
専門店の焼き芋、スーパーの焼き芋、
どちらももちろん美味しいですが、
野菜売り場のお安いさつまいもでも、
お家で簡単に美味しい焼き芋が出来ますよ！
ぜひお試し下さい！
コメント